Firmowy event: jak wybrać doskonałą firmę cateringową?

Rynek cateringu w Polsce jest szacowany na około 4 miliony złotych rocznie. Najwięcej dochodu przynoszą firmom cateringowym i restauracjom wesela, ale tuż po nich znajdują się imprezy dla firm. Nic dziwnego, że prawie każda restauracja ma ofertę dla przedsiębiorstw. Czym kierować się, wybierając dostawcę cateringu na naszą imprezę firmową? Oto 5 złotych zasad.

1. Wybierz jedną osobę lub dział, który będzie kontaktował się z dostawcą cateringu. Zwykle za imprezy odpowiedzialne są działy HR i marketingu.

2.Jeśli planowany event jest spory, warto zatrudnić agencję. Firmy eventowe mają sprawdzonych dostawców i doskonale orientują się w rynku.

3. Wybór miejsca powinien być podyktowany tylko ilością uczestników spotkania, ceną, ale też atmosferą spotkania. Przytulna sala czy dom weselny nie sprawdzą się do zorganizowania profesjonalnego, biznesowego spotkania. Wytworny bankiet? Odpowiednim miejscem będzie elegancja restauracja lub hotel. Spotkanie integracyjne dla pracowników, zorganizowane pod hasłem biesiady, można zorganizować w mniej formalnym miejscu.

4. W przypadku organizacji spotkania w firmie, warto dokładnie ustalić z firmą cateringową, co wchodzi w skład usługi – normą jest już nie tylko przywiezienie, ale i podanie i dekoracja dań. Warto zastanowić się nad zatrudnieniem kelnerów.

5. Nie obawiajmy się poprosić o degustację, menu dostosowane np. do gości z alergią pokarmową lub opcje menu przyjazne dla budżetu firmy. Firmy dostarczające catering zwykle są bardzo elastyczne i dostosowują się do potrzeb klienta.

Skorzystaj z profesjonalnego cateringu restauracji Pod Aniołami Kraków – http://www.podaniolami.pl